Rolo de carne- Passo a passo

Um rolo de carne delicioso, não houve hipótese de uma foto melhor pois cá em casa tudo tinha fome hehehe, receita do rolo sem a Bimbita ;).

O recheio e os temperos esses podem ser ao vosso gosto. 

Ingredientes:

• 500 gr de carne picada
• 1 ovo
• cominhos q.b.
• bacon q.b.
• queijo q.b.
• chouriço corrente q.b.
• pão ralado com coentros q.b.(ou outro)
• alho picado q.b.
• vinho branco q.b.
• Margarina q.b.

Juntar o ovo com os cominhos, o sal e a carne picada.

Numa folha de alumínio, meter o pão ralado e a carne por cima, esticar bem.

O queijo, o chouriço e oregons a gosto.

Enrolar como se fosse uma torta, meter o bacon por cima e levar ao forno embrulhado na prata.

Quase no final meter alho picado, regar com vinho branco e um pouco de margarina.

Fica delicioso.